食品級(jí)碳酸鈣研究:不同形貌的碳酸鈣可以應(yīng)用于不同的工業(yè)領(lǐng)域
瀏覽：1146次 發(fā)布日期：2020-02-21 字號(hào)：大 中 小
不同形貌的碳酸鈣可以應(yīng)用于不同的工業(yè)領(lǐng)域。由于食品級(jí)碳酸鈣有良好的平滑性、流動(dòng)性、分散性和耐磨性等特性，可應(yīng)用在食品、醫(yī)藥等行業(yè)。目前有關(guān)食品級(jí)碳酸鈣的研究和工業(yè)化生產(chǎn)有多種方法，其中中試試驗(yàn)法是其中的一種。中試試驗(yàn)法采用自制間歇鼓泡碳化反應(yīng)裝置，設(shè)有水浴加熱裝置、配氣塔、碳化塔和控溫裝置。將一定量的生石灰于850C熱水按質(zhì)量比為1：5的比例混合，攪拌消化并保溫12小時(shí)，經(jīng)200目的共振篩過(guò)濾、除渣精制后，即得到一定濃度的石灰乳精漿。將Ca(OH)2懸浮液調(diào)至濃度86g/L,并預(yù)熱到200C~400C，向其中加入1%的晶形控制劑D，攪拌均勻后移入氣速度為0.114m/s碳化反應(yīng)器中，通入配好的含CO2體積分?jǐn)?shù)約為30%的混合氣體進(jìn)行碳化反應(yīng)，用PH試紙測(cè)定反應(yīng)的終點(diǎn)，當(dāng)PH=7.0時(shí)，反應(yīng)結(jié)束，即可制得分散性較好、粒度分布較均勻的球形碳酸鈣。其中不同的晶形控制劑用量、空塔氣速、初始石灰乳濃度、初始碳化溫度對(duì)球形納米碳酸鈣的比表面積和顆粒粒徑有不同的影響。另外不同產(chǎn)地的石灰石由于其形成年代、地質(zhì)、成分等不同，導(dǎo)致碳酸鈣制品的性能可能不同，但通過(guò)添加晶形控制劑D，同樣可得晶形和顆粒效果很好的碳酸鈣，說(shuō)明控制劑D在球食品級(jí)碳酸鈣的制備中添加適應(yīng)性良好。
